Cuisinier

Description de l'entreprise

Établissements de proximité s'appuyant sur des compétences multidisciplinaires au service des patients, l'Hôpital de Moutier et l'Hôpital de Saint-Imier offrent des prestations de qualité dans les domaines somatique et de la santé mentale.

Comptant près de 1'200 collaborateurs, les hôpitaux et les Medicentres du Réseau de l'Arc assurent des soins de proximité à une population de plus de 50'000 habitants.

Dans le cadre de la rentrée 2027, nous recherchons pour notre site de Moutier:

Apprenti·e Cuisinier·ère CFC

Description du poste

Durant votre apprentissage, vous découvrirez l'ensemble des activités liées au métier de cuisinier·ère au sein de notre service de restauration. Accompagné·e par des professionnels expérimentés, vous développerez progressivement les compétences nécessaires à l'exercice de votre future profession.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Respecter le plan de formation établi.
• Participer à la préparation et à la réalisation des repas destinés aux patients, collaborateurs et visiteurs.
• Appliquer les techniques culinaires enseignées durant la formation.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.
• Collaborer avec les équipes du service Hôtellerie & Restauration.
• Développer vos connaissances professionnelles et personnelles tout au long de votre apprentissage.

Qualifications

• Vous êtes intéressé·e par le métier de cuisinier·ère.
• Vous êtes dynamique et motivé·e.
• Vous faites preuve de respect, de courtoisie et d'esprit d'équipe.
• Vous êtes désireux·se d'apprendre et de progresser.
• Vous possédez un niveau scolaire satisfaisant.
• Vous êtes organisé·e et consciencieux·se dans votre travail.
• Vous appréciez le travail pratique et les environnements dynamiques.

Informations supplémentaires

Durant votre apprentissage, vous aurez l'opportunité de découvrir différents domaines, de développer progressivement votre autonomie et de construire une solide expérience professionnelle.

Nous vous offrons :

• Une formation variée au sein d'établissements reconnus et proches de leurs patients.
• L'opportunité de découvrir le monde professionnel dans un environnement stimulant et en constante évolution.
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre apprentissage par des formateurs engagés et expérimentés.
• Des conditions favorisant l'apprentissage, l'autonomie progressive et le développement de vos compétences.
• La possibilité de contribuer concrètement à la qualité des prestations offertes à la population de la région.

Entrée en fonction: Août 2027

Lieu de formation : Hôpital de Moutier

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de Mr Alexandre Werren, Chef de service Hôtellerie & Restauration du Réseau de l’Arc au +41 32 494 30 11 ou alexandre.werren@reseaudelarc.net.

Les offres accompagnées d’un curriculum vitae, des quatre derniers bulletins scolaires et autres documents d’usage (dont une lettre de motivation) sont à transmettre via notre lien internet ci-joint.

DÉLAI DE POSTULATION: 31 octobre 2026